Ежовик гребенчатый для мозга
Ежовик гребенчатый содержит биоактивные вещества, которые положительно влияют на организм, особенно на мозг, желудок и кишечник. Также Ежовик гребенчатый обладает сильными противовоспалительными, антиоксидантными, иммуностимулирующими свойствами.
Ежик гребенчатый или Гериций шиповатый Hericium erinaceus – вид грибов семейства Герициев. Это крупные белые лохматые грибы, плодовое тело которых напоминает львиную гриву. Они используются как в кулинарии, так и в медицине в азиатских странах, таких как Китай, Индия, Япония и Корея.
В английском языке имеет названия: львиная грива (lion’s mane), голова обезьяны (monkey head), бородатый зуб (bearded tooth), борода сатира (satyr’s beard), бородатый еж (bearded hedgehog), пом гриб (pom pom mus)
Научные исследования, проведенные в Азии, подтверждают традиционное использование Ежовика гребенчатого как тоника для сердечно-сосудистой, нервной и дыхательной систем. Этот сорт гриба продается как средство от язвы желудка и двенадцатиперстной кишки и хронического гастрита. В традиционной китайской медицине Ежовик гребенчатый используется для улучшения пищеварения, силы и бодрости, а также для профилактики рака желудочно-кишечного тракта. Его бета-глюкановый состав очень похож на состав некоторых мощнейших противораковых грибов. Кроме того, экстракт горячей водой Ежовика гребенчатого считается тонизирующим и спортивным напитком. Самое важное то, что японские исследования показывают, что Ежовик гребенчатый способен регенерировать нейроны, стимулируя выработку белка фактора роста нервов (NGF).
Фактор нейрогенеза и стимуляция белка NGF
NGF относится к семейству белков, играющих роль в поддержании, выживании и регенерации нейронов у взрослых. С возрастом уровень NGF снижается, что приводит к менее эффективному функционированию мозга. У мышей его отсутствие приводит к состоянию, похожему на болезнь Альцгеймера. В 1986 году двое ученых получили Нобелевскую премию по физиологии и медицине за открытие и выделение NGF. С момента открытия исследователи изучали его медицинский потенциал. Но поскольку NGF не способен преодолеть гематоэнцефалический барьер, его нельзя использовать как пероральный препарат. Соответственно, ученые обратили внимание на поиск биоактивных соединений с низкой молекулярной массой, которые могли бы проникать через гематоэнцефалический барьер и приниматься перорально, чтобы индуцировать синтез NGF в мозге.
NGF играет важную роль в дифференциации и выживании нескольких клеточных популяций в центральной и периферической нервной системе, и ниже нормы уровни NGF связывают с ранними стадиями болезни Альцгеймера и деменции.
Хотя терапевтический интерес в основном сосредоточен на его важности для неврологической функции, NGF играет гораздо более широкую роль в поддержании гомеостаза в организме. Известно, что он обладает инсулинотропными, ангиогенными и антиоксидантными свойствами, а снижение уровня NGF в плазме крови связывают с сердечно-сосудистыми заболеваниями и метаболическими синдромами, включая диабет 2 типа. Было показано, что он ускоряет заживление ран и есть доказательства того, что он может быть полезен для лечения язв кожи и роговицы». повышенные уровни NGF наблюдаются в жидкости бронхоальвеолярного лаважа и сыворотке крови пациентов с астмой.
Прорыв произошел, когда японская исследовательская группа обнаружила в Ежовке гребенчатый класс соединений, стимулирующих выработку NGF, вызывая восстановление нейронов. Эти соединения обладают большим потенциалом для восстановления неврологических повреждений, улучшения интеллекта и рефлексов и даже профилактики и лечения болезни Альцгеймера. Более того, они являются первыми активными веществами, найденными в растениях, индуцирующих синтез NGF.
Это были ароматические фенолы гериценона (выделенные из плодового тела) и дитерпеноидные эринацины (выделенные из мицелия). Важно, что эти молекулы достаточно малы, чтобы пройти через гематоэнцефалический барьер. Есть также доказательства того, что они могут повышать миелинизацию. Последние исследования показали, что кроме этих двух веществ существуют еще дополнительные влияющие на фактор нейрогенеза.
Исследования продолжаются до сих пор потому что существуют соединения, которые не идентифицированы еще, но являются биологически активными.
Рассеянный склероз
Было обнаружено, что экстракт плодового тела Ежовика гребенчатого улучшает процесс миелинизации в зрелых миелинизирующих волокнах с возможными преимуществами для пациентов с рассеянным склерозом (РС). Также было показано, что NGF оказывает защитное действие на аксоны и миелин, подавляя иммунопосредованные воспалительные процессы, ответственные за хроническое разрушение мозга при нейродегенеративных расстройствах, таких как РС, путем переключения иммунного ответа на противовоспалительный, супрессивный режим в среде головного мозга.
Нейропатия
NGF играет определенную роль в чувствительности к боли, а низкие уровни NGF связывают с сенсорной нейропатией как в исследованиях in vivo, так и in vitro. Было показано, что усиленное производство NGF защищает сенсурную функцию у диабетических крыс, а уменьшение NGF вызывает сердечную сенсорную нейропатию.
Клинические исследования с рекомбинантным человеческим NGF указывают на пользу у пациентов с диабетической полинейропатией^ и также сообщалось, что NGF уменьшает боль у пациентов с ВИЧ-ассоциированной сенсорной нейропатией. Однако способность способствовать регенерации сенсорных нейронов еще не подтверждена.
Повреждение нервов
Крысы, получавшие водный экстракт плодовых тел Ежовика гребенчатого, продемонстрировали быстрое восстановление после повреждения нерва, что свидетельствует о возможности применения Hericium erinaceus на ранних стадиях регенерации нервов
Тревога/депрессия
Одно плацебо контролируемое исследование сообщает о снижении тревоги и депрессии вследствие потребления 2 г/день (в печенье) порошка плодовых тел, пациенты, которые были задействованы, часто сообщали об усиленном ощущении благополучия при приеме ежевика гребенчатого.
Когнитивные нарушения / Деменция
Двойное слепое плацебо-контролируемое исследование продемонстрировало, что Ежовик гребенчатый эффективен у пациентов с легкими когнитивными нарушениями. Группу из тридцати японских мужчин и женщин от пятидесяти до восьмидесяти лет случайным образом разделили на две части. Одной группе дали Львиную гриву, а другой — плацебо. Участники группы Ежовика принимали четыре таблетки по 250 миллиграммов сушеных плодовых тел трижды в день в течение шестнадцати недель.
На восьмой, двенадцатой и шестнадцатой неделе испытания группа Lion’s Mane показала значительное повышение показателей по шкале когнитивных функций по сравнению с группой плацебо. Было подмечено, что показатели группы увеличивались с продолжительностью приема. Однако через четыре недели после того, как пациенты прекратили прием добавки, показатели значительно снизились. Лабораторные исследования не показали негативного влияния на Lion’s Mane. Эти исследования очень обнадеживающие, и в других больницах проводятся более масштабные клинические исследования.
Болезнь Альцгеймера
Было обнаружено, что амилобан, жирорастворимое вещество, выделенное из Ежовика, защищает от гибели нейронных клеток, вызванной токсичным бета-амилоидным пептидом. Бета-амилоидный пептид является основным компонентом бляшек, которые образуются в мозге пациентов с болезнью Альцгеймера, что приводит к разрушению нейронов по мере прогрессирования болезни.
Исследование, проведенное Китайским фармацевтическим университетом, сравнило экстракт Ежовика гребенчатого (амиценон), стандартизированный по содержанию гериценонов (0,5%) и амилобана (6%), с донепезилом (арисепт), распространенным препаратом Альцгеймера. Сто крысам ввели бета-амилоидный пептид, чтобы вызвать деменцию, подобную болезни Альцгеймера. Затем крыс разделили на группы, получавшие либо экстракт львиной гривы, либо препарат один раз в день в течение четырех недель. На четвертой неделе в течение семи дней подряд оценивали поведение, связанное с обучением и памятью. Результаты показали, что крысы, получавшие экстракт гриба, выполняли тест в водном лабиринте так же хорошо или лучше, чем мыши, получавшие лекарство от болезни Альцгеймера, в зависимости от дозы экстракта. После завершения поведенческого теста всех крыс умертвили для патологического исследования для определения NGF в мозге.
Крысы, получавшие экстракт львиной гривы, производили гораздо больше NGF.
Клиническое исследование с использованием Ежовика гребенчатого было проведено для изучения его эффективности против деменции в реабилитационной больнице в Японии. Исследование состояло из пятидесяти пациентов (средний возраст семьдесят пять лет) в экспериментальной группе и пятидесяти контрольных (средний возраст семьдесят семь лет). Семь пациентов экспериментальной группы страдали разными типами деменции. Пациенты этой группы получали 5 г сушеных грибов в день в супе в течение шести месяцев. Все пациенты оценивались до и после периода лечения на показатель функциональной независимости (FIM), который является международным стандартом оценки физических возможностей (купание или душ, одевание, еда, ходьба и т.п.) и восприятие. способности (коммуникация, выражение мнений, память, решение проблем и понимания). Результаты показали, что через шесть месяцев приема Ежовика гребенчатого шесть из семи пациентов почувствовали улучшение общей оценки FIM. Примечательно, что трое лежачих пациентов смогли встать, чтобы поесть после лечения ежевиком гребенчатым.
В настоящее время не существует лекарства от болезни Альцгеймера, и обычные методы лечения лишь устраняют симптомы болезни. Приблизительно каждый десятый человек старше шестидесяти пяти лет имеет такой диагноз. Более тревожно то, что половина тех, кому за восемьдесят лет, как ожидается, заболевают болезнью Альцгеймера. Предполагается, что NGF можно использовать для лечения болезни Альцгеймера. По этой причине соединения в ежевике гребенчатом привлекают большое внимание для профилактики и лечения различных типов деменции. Эффективным способом снижения риска болезни Альцгеймера и других типов деменции может быть ежедневное потребление пищи или диетических добавок, стимулирующих NGF и подавляющих токсичность бета-амилоидного пептиду. Сейчас известно, что бета-амилоид начинает скапливаться в мозгу за десять-пятнадцать лет до начала деменции.
Менопауза
Имеются сообщения об уменьшении симптомов, связанных с менопаузой и перименопаузой, включая нарушения сна, тревогу и приливы (приливы) из-за потребления ежевика гребенчатого 3-5 г/день.
Ежовик при заболеваниях пищеварительного тракта
Язвы могут образовываться в любой части пищеварительного тракта, включая желудок, тонкий и толстый кишечник.
Язва желудка часто вызвана двумя основными факторами: чрезмерным ростом бактерии H. pylori и повреждением слизистой желудка.
Несколько лабораторных опытов обнаружили, что Ежовик гребенчатый может предотвратить развитие язвы желудка, подавляя рост H. pylori и защищая слизистую от повреждения.
Отдельное исследование показало – экстракт гриба был более эффективным в предотвращении язвы желудка, вызванной алкоголем, чем традиционные препараты, снижающие кислотность, и не имел никаких побочных эффектов.
Экстракт Ежовика гребенчатого также уменьшал воспаление и предотвращает повреждение тканей кишечника. Он может быть полезен при лечении воспалительных заболеваний кишечника, таких как язвенный колит и болезнь Крона.
Исследование с участием людей с язвенным колитом показало, что прием грибной добавки-экстракта Ёжника гребенчатого значительно уменьшает симптомы и улучшает качество жизни через три недели.
Эта статья не является рекомендацией по лечению, а приведена чисто в информативных целях. Если у вас есть болезни, обратитесь за разъяснениями к вашему врачу или соответствующему специалисту в области здравоохранения.
Источники:
1. Анти-Dementia эффект Lion’s Mane mushroom (Hericium erinaceus) и его клиническое применение. Kawagishi H, Zhuang C, Shnidman E. Townsend Letter for Doctors and Patients 249, 2004.
2. Эринацины E, F, и G, стимуляторы нервного роста фактора (NGF)-синтезия, от mycelia of Hericium erinaceum. Kawagishi H, Shimada A, Hosokawa S, Mori H, Sakamoto H, Ishiguro Y, Sakemi S, Bordner J, Kojima N, Furukawa S. Tetra Lett. 1996;37(41):7399-7402.
3. Эриназин Увеличение катехоламина и нервный рост фактора содержания в центральной нервной системе реагирования. Shimbo M, Kawagishi H, Yokogoshi H. Nutr Res. 2005;25(6):617-623.
4. NGF и BDNF: от nerves to adipose tissue, от neurokines to metabokines. Чалдаков Г.Н., Тонев А.Б., Алое Л. Рив Псициатр. 2009;44(2):79–87.
5. Развитие небезвредного NGF-основного терапии для Alzheimer’s disease. Covaceuszach S, Capsoni S, Ugolini G, Spirito F, Vignone D, Cattaneo A. Curr Alzheimer Res. 2009;6(2):158–170.
6. Neurotrophins: от pathophysiology to treatment в Alzheimer’s disease. Schulte-Herbrüggen O, Jockers-Scherübl MC, Hellweg R. Curr Alzheimer Res. 2008;5(1):38–44.
7. One hundred years after the discovery of Alzheimer’s disease. A turning point for therapy? Giacobini E, Becker RE. J Alzheimers Dis. 2007;12(1):37–52.
8. Neurotrophic factors-a tool for therapeutic strategies in neurological, neuropsychiatric and neuroimmunological diseases? Schulte-Herbrüggen O, Braun A, Rochlitzer S, Jockers-Scherübl MC, Hellweg R. Curr Med Chem. 2007;14(22):2318–2329.
9. Нервный рост factor and neuroscience chess board. Levi-Montalcini R. Prog Brain Res. 2004;146:525–527.
10. Neurotrophin presence в human coronary atherosclerosis and metabolic syndrome: роль для NGF и BDNF в cardiovascular disease? Челдаков Г.Н., Ф. М., Станкулов И.С., Манни Л., Христова М.Г., Антонелли А., Генеев П.И., Алое Л. Прог. 2004;146:279–289.
11. Ослабленные плазменные значения NGF и BDNF в пациентах с резким коронарным syndromes. Манни Л, Николова В, Выогова Д, Чалдаков Г.Н., Алое Л. В. И. Кардиол. 2005;102(1):169–171.
12. Homo obesus: a metabotrophin-deficient species. Фармакология и nutrition insight. Чалдаков Г.Н., Фиоре М, Тончев А.Б., Димитров Д., Панчева Р., Рансик Г., Алое Л. Curr Pharm Des. 2007;13(21):2176–2179.
13. Nerve growth factor and wound healing. Kawamoto K, Matsuda H. Прог Brain Res. 2004;146:369–384.
14. Expression of nerve row factor in airways and its possible role in asthma. Freund V, Frossard N. Prog Brain Res. 2004;146:335–346.
15. Роль нервного возрастания factor и других трофических факторов в brain inflammation. Villoslada P, Genain CP. Prog Brain Res. 2004;146:403–414.
16. Нервный рост factor-inducing activity of Hericium erinaceus в 1321N1 человеческих astrocytoma cells. Mori K, Obara Y, Hirota M, Azumi Y, Kinugasa S, Inatomi S, Nakahata N. Biol Pharm Bull. 2008;31(9):1727-1732.
17. Improving effects of mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) на высоту cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled клиника. Mori K, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T. Phytother Res. 2009;23(3):367–372.
18. Влияние Hericium erinaceus extract on myelination process in vitro. Kolotushkina EV, Moldavan MG, Voronin KY, Skibo GG. Fiziol ZH. 2003;49(1):38–45.
19. Hericium erinaceus (Bull.: Fr.) Pers. extract effect on nerve cells. Grygansky AP, Moldavan MG, Kolotushkina OV, Kirchhoff B, Skibo GG. Int J Med Mushrooms. 2001;3(2-3):152.
20. Нетрудоспособность нервного возрастания factor beta gene в 1p13 удалённая женщина с беспомощностью. Fitzgibbon GJ, Kingston H, Needham M, Gaunt L. Dev Med Child Neurol. 2009;51(10):833-837.
21. Защита sensory функция в диабетических rats by Neotrofin. Calcutt NA, Freshwater JD, Hauptmann N, Taylor EM, Mizisin AP. Eur J Pharmacol. 2006;534(1-3):187-193.
22. Нервный рост фактора является критическим для кардиального sensor inervation and rescues neuropathy in diabetic hearts. Ieda M, Kanazawa H, Ieda Y, Kimura K, Matsumura K, Tomita Y, Yagi T, Onizuka T, Shimoji K, Ogawa S, Makino S, Sano M, Fukuda K. Circulation. 2006;114(22):2351–2363.
23. Рекомбинантный человеческий нерв растущего фактора в терапии diabetic polyneuropathy. Apfel SC, Kessler JA, Adornato BT, Litchy WJ, Sanders C, Rask CA. Neurology. 1998;51(3):695-702.
24. Long-term treatment with recombinant nerve rowth factor for HIV-associated sensory neuropathy. Schifitto G, Yiannoutsos C, Simpson DM, Adornato BT, Singer EJ, Холландер H, Marra CM, Rubin M, Cohen BA, Tucker T, Коралник IJ, Katzenstein D, Haidich B, Smith ME, Шривер S, Millar L, Clifford DB , McArthur JC; AIDS Clinical Trials Group Team 291. Neurology. 2001;57(7):1313–1316.
25. В фазе II излучение нервного роста фактора для болезни нейропатии, связанной с HIV infection. McArthur JC, Yiannoutsos C, Simpson DM, Adornato BT, Singer EJ, Холландер H, Marra C, Rubin M, Cohen BA, Tucker T, Navia BA, Schifitto G, Katzenstein D, Rask C, Zaborski L, Smith ME, Shriver S , Millar L, Clifford DB, Karalnik IJ. Neurology. 2000;54(5): 1080-1088.
26. Regeneration of primary sensory neurons. Donnerer J. Pharmacology. 2003;67(4):169–181.
27. Nerve growth factor and diabetic neuropathy. Pittenger G, Виник A. Exp Diabesity Res. 2003;4(4):271-285.
28. Functional recovery enhancement following injury to rodent peroneal nerve by Lion’s Mane mushroom, Hericium erinaceus (Bull.: Fr.) Pers. (Aphyllophoromycetideae). Wong KH, Naidu M, David RP, Abdulla MA, Abdullah N, Kuppusamy UR, Vikineswary S. Int J Med Mushrooms. 2009;11(3):225–230.
29. Potential activity of aqueous extract of culinary-medicinal Lion’s Mane mushroom, Hericium erinaceus (Bull.: Fr.) Pers. (Aphyllophoromycetideae) in accelerating wound healing in rats. Abdulla MA, Fard AA, Vikineswary S, Wong KH, Kuppusamy UR, Abdullah N, Ismail S. Int J Med Mushrooms. 2011;13(1):33–39.
30. Neuroregenerative potential of Lion’s Mane mushroom, Hericium erinaceus (Bull. Fr.) Pers. (Higher Basidiomycetes), в ходе периферического nerve injury (Review). Wong KH, Naidu M, David RP, Bakar R, Vikineswary S. Int J Med Mushrooms. 2012;14(5):427–446.
31. Neurotrophic properties of the Lion’s Mane medicinal mushroom, Hericium erinaceus (Higher Basidiomycetes) от Malaysia. Lai PL, Naidu M, Vikineswary S, Wong KH, David RP, Kuppusamy UR, Abdullah N, Malek SNA. Int J Med Mushrooms. 2013;15(6):539–554.
32. Снижение депрессии и опасности по 4 годам Hericium erinaceus intake. Nagano M, Shimizu K, Kondo R, Hayashi C, Sato D, Kitagawa K, Ohnuki K. Biomed Res. 2010;31(4):231–237.
33. Эриназин является как kappa opioid receptor agonist и его новые аналоги из basidiomycete, Hericium ramosum. Saito T, Aoki F, Hirai H, Inagaki T, Matsunaga Y, Sakakibara T, Sakemi S, Suzuki Y, Watanabe S, Suga O, Sujaku T, Smogowicz AA, Truesdell SJ, Wong JW, Nagahisa A, Kojima Y, Kojima N .J Antibiot. 1998;51(11):983-990.
34. Anti-MRSA compounds of Hericium erinaceus. Kawagishi H. Int J Med Mushrooms. 2005;7(3):350.
35. Двухсторонняя подготовка к действию Hericium erinaceus Pers. терапия на хронической атрофической gastritis. A preliminary report. Xu CP, Лиу WW, Лиу FX, Chen SS, Лиао FQ, Xu Z, Jiang LG, Wang CA, Lu XH. Chin Med J (Engl). 1985; 98 (6): 455-456.
36. Cytoprotective effects of Hericium erinaceus on gastricmucosa in rats. Yu CG, Xu ZM, Zhu QK, Zhang ZH, Chen ZR, Sun CH, Zhang YF, Wang N. Chin J Gastroenterol. 1999;4(2):93–96.
37. Effect of culinary-medicinal Lion’s Mane mushroom, Hericium erinaceus (Bull.: Fr.) Pers. (Aphyllophoromycetideae), на Ethanol-индуцированной gastric ulcers in rats. Abdulla MA, Noor S, Wong KH, Ali HM. Int J Med Mushrooms. 2008;10(4):325–330.
38. Gastroprotective effects of Lion’s Mane mushroom Hericium erinaceus (Bull.:Fr.) Pers (Aphyllophoromycetideae) extract после ethanol-induced ulcer in rats. Wong JY, Abdulla MA, Raman J, Phan CW, Купусамы UR, Golbabapour S, Vikineswary S. Evid Based Complement Alternat Med. 2013;2013:492976.
39. In vitro анти-Helicobacter pylori эффекты медицинских мускулов выращивают, со специальными плодоношениями на Lion’s Mane mushroom, Hericium erinaceus (Higher Basidiomycetes). Шан X, Tan Q, Liu R, Yu K, Li P, Zhao GP. Int J Med Mushrooms. 2013;15(2):165–174.
40. Chinese Pharmacopoeia. Пекин : Китайская медицинская среда и технология строительного дома, 2010.
41. Activity of aqueous extracts of Lion’s Mane mushroom Hericium erinaceus (Bull. : Fr.) Pers. (Aphyllophoromycetideae) на neural cell line NG108-15. Wong KH, Vikineswary S, Abdullah N, Naidu M, Keynes R. Int J Med Mushrooms. 2007;9(1):57–65.
42. Neurotropic and trophic action of Lion’s Mane mushroom Hericium erinaceus (Bull.: Fr.) Pers. (Aphyllophoromycetideae) extracts on nerve cells in vitro. Мольдаван М.Г., Грыганский АП, Колотушкина О.В., Кирххоф Б, Скибо Г.Г. 2007;9(1):15–28.
